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Artist's commentary
サッポロ一番しおラーメン鍋
■材料 【1人分】
鶏もも肉:150g
白菜:1/4房
長ネギ:1/2本
しめじ:1/2房
人参:1/2本
サッポロ一番
塩ラーメン:1袋
水:500ml
卵:1個
■調味料
サッポロ一番
塩ラーメン:粉末スープ
酒:大さじ2
塩:小さじ1/2
ガーリック
パウダー:5振り
コショウ:5振り
■作り方
①鶏もも肉、白菜、長ネギ、しめじ、人参、塩ラーメン粉末スープ
水、酒、塩、ガーリックパウダー、コショウを入れて
中火で8分煮る
②卵を落とし蓋をして少し煮ます、卵が煮えたら
麺を入れ(少し煮てバリ固麺で)付属のきりゴマをかけて完成!
麺は具材を食べつつ好みの硬さで食べましょう!
